Envelhecimento: não passa por envelhecimento em barrica de carvalho.

Processo de Elaboração: Charmat

Estimativa de Guarda: 5 anos

Características Organolépticas: Coloração rosa salmão claro, excelente perlage, fino e persistente que proporciona um visual muito atraente. Aroma fino e frutado lembrando frutas vermelhas como morango, cereja e leves toques de pão torrado além de leves toques vegetais e pimentão típicos da variedade Cabernet Sauvignon. Na boca, apresenta ótimo equilíbrio, com bom frescor e uma leveza muito elegante. 

Temperatura de serviço: 5 - 7ºC

Harmonização: Harmoniza bem como aperitivos, peixes e frutos do mar, massas a base de molho branco, carnes brancas e queijos leves.

Premiações: WINES OF BRAZIL AWARDS 2020: 2º Melhor Espumante Brut Rosé do Brasil / Medalha Gold / 91 pontos