Torii Merlot
Descrição
Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês.
Estimativa de Guarda: 20 anos.
Características Organolépticas: Coloração vermelha rubi, com reflexos púrpuros, aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas maduras, ameixa, geleia de frutas negras, harmonizadas com o carvalho trazendo baunilha e tabaco. Na boca, paladar de bom corpo, início de boca agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica.
Temperatura de serviço: 18 - 20ºC
Harmonização: Harmoniza bem com massas com base de molho vermelho e queijos de média maturação.
Premiações:
- Safra 2010: Concurso Internacional de Vinhos do Brasil / Medalha de Ouro
- Safra 2010: Bon Vivant / 90 pontos
- Safra 2013: Concours Mondial de Bruxelles Brasil / Medalha de Ouro
- Safra 2015: Wines of Brazil Awards 2020 / Classificado entre os 20
- Melhor Merlot do Brasil / Medalha Grand Gold / 91 pontos / TOP 100 melhores vinhos do Brasil
- Safra 2015: Bon Vivant / 92 pontos


